Гвоздики – цветы победителей

Прежде всего, хочу поздравить всех наших читателей, их родных и близких с Днем Победы! Для меня это, пожалуй, самый искренний праздник в году, потому что это единственный праздник, когда я совершенно точно понимаю, что и почему мы празднуем.

С самого детства 9 Мая ассоциируется у меня с парадом, демонстрацией, красными флагами и морем гвоздик. Сейчас многое поменялось — цвет флага, общественные мероприятия, — но гвоздики и по сей день являются символом нашей памяти и благодарности.

Итак, в честь Дня Победы я решила посвятить сегодняшнюю статью гвоздикам. Сразу нужно оговориться, что в русском языке словом «гвоздика» называется, во-первых, небольшой цветок, а во-вторых — пряность. И первый, и вторая довольно часто являются ингредиентами парфюмерных композиций. Чтобы не запутаться, сегодня я расскажу о цветке гвоздике, а в следующем материале цикла — о пряности гвоздике.

Гвоздика (Dianthus) — это небольшой цветок семейства гвоздичных. Она бывает разнообразных окрасок: однотонная (красная, желтая, белая, розовая и т.д.) или сложная (с каемочками на лепестках, разноцветные сердцевина и боковые лепестки и др.). Название Dianthus происходит от греческих слов «Di» — «Зевс» и «anthos» — «цветок», что можно перевести как «цветок Зевса», или «божественный цветок».

По древнегреческому преданию, гвоздики обязаны своим происхождением гневу богини охоты Артемиды. Возвращаясь после неудачного дня, она встретила игравшего на свирели пастушка и, обвинив его в том, что он распугал своей музыкой всю ее дичь, в ярости вырвала ему глаза. Но, не вынеся жалобного взгляда этих глаз, богиня бросила их на тропинку — и из них выросли две красные гвоздики, напоминающие цветом невинно пролитую кровь, а рисунком — совершенное злодеяние (у некоторых гвоздик в центре похожее на зрачок пятно).

Гвоздики выращивали еще в Древнем Риме. В Европу они попали в XIII веке — их завезли крестоносцы из Туниса. В начале XIV века ее разводили в саду Медичи в Италии, а с XVI века ее выращивают в Голландии и Франции для букетов.

В разных странах к этому цветку относились по-разному. Во Франции и Англии гвоздика была цветком высших сословий, ее любили короли. В Бельгии, наоборот, она стала цветком простонародья, но в то же время символом благоустроенного домашнего очага. В Германии она символизировала постоянство и верность. Именно немцы дали цветку название «гвоздика» — за сходство его аромата с запахом пряности; из немецкого это обозначение перешло в польский, а затем в русский язык.

Красная гвоздика является символом пролитой крови, именно поэтому ее так много именно в День победы, ведь это еще и день памяти всех погибших. Во время Великой французской революции красная гвоздика была эмблемой сторонников короля, которые, идя на эшафот, украшали себя ею. Во Франции букетики из гвоздик девушки также дарили парням, отправляющимся на войну, чтобы те скорее вернулись победителями. Наполеоновские солдаты бережно хранили при себе такие цветки, считая их талисманами от вражеских пуль и средством, возбуждающим храбрость. Понятие о беззаветной отваге столь тесно связано с гвоздикой, что Наполеон избрал ее цвет цветом ленты ордена Почетного легиона.

Кроме того, у многих народов мира она символизирует также очарование, любовь, увлечение, честь, свободу, верность. Красная гвоздика — это восхищение, глубокая любовь. Белая означает «сладкая и любимая» и символизирует невинность, чистую и нежную любовь, удачу. Желтая говорит: «Ты избегаешь меня», а разноцветная — «Я не буду с тобой». Розовая означает «Я никогда не забуду тебя» и является символом материнской любви.

Аромат цветков гвоздики похож на запах одноименной пряности, но он нежнее и воздушнее. Например, цветок гвоздика встречается в таких женских ароматах, как Ellen Tracy, L’Eau D’Issey от Issey Miyake, L’Air du Temps от Nina Ricci, Poison от Christian Dior, Anais Anais от Cacharel. Среди мужских ароматов гвоздика есть в Herrera for Men от Carolina Herrera и One Man Show от Jacques Bogart.