Основатель бренда, американский дизайнер Рой Холстон Фроуик, родился в 1932 году в штате Айова. В 1953 году он открывает в Чикаго свой шляпный салон. Начиная с 1966 года Холстон моделирует готовую одежду, запускает отдел, торгующий этой продукцией. В 70-е годы Холстон является известнейшим дизайнером одежды и занимается созданием типично американского стиля. Мода на водолазку, «платье-рубашку», классические трикотажные брюки и кардиганы - заслуга Холстона.Первые парфюмерные ароматы под брендом Halston - женский Halston for Women и мужской Halston Z-14 - увидели свет в 1975 и 1976 годах соответственно.Закат модной карьеры Холстона связан с продажей им права использования имени Halston. Новые владельцы компании уволили Холстона в 1986 году, и мир моды он оставил навсегда.В 1999 году торговая марка Halston, благодаря всплеску увлечения минимализмом, была воссоздана. Модным брендом были перевыпущены знаменитые ароматы Halston for Women и Halston Z-14 for Men, теперь они представлены в стильных стеклянных флаконах с платиновым напылением работы Elsa Peretti. В обновленном обличии парфюмерные ароматы Halston вновь обрели популярность и востребованность.